(CNN) — La mujer en el centro de un presunto caso de envenenamiento por hongos en el que murieron tres personas en Australia afirma que compró los ingredientes en dos tiendas separadas, según una declaración que le dio a la Policía citada por la cadena pública ABC.
Erin Patterson, de 48 años, dijo que quiere “aclarar el registro” porque está “extremadamente estresada y abrumada por la muerte” de sus seres queridos, dijo en un comunicado a la Policía citado por ABC el lunes.
Patterson sirvió una comida casera a sus exsuegros Don y Gail Patterson, la hermana de Gail, Heather Wilkinson, y el esposo de Heather, Ian Wilkinson, quienes fueron invitados a su casa en la ciudad rural de Leongatha el 29 de julio, según la Policía de Victoria.
Entre los cuatro familiares que fueron a almorzar, tres de ellos murieron con síntomas de envenenamiento por «hongos de la muerte”, dijo la Policía durante una conferencia de prensa la semana pasada. Otro de ellos permanece en estado crítico en el hospital.
La brigada de homicidios de la Policía de Victoria, que está investigando el caso, instó a la gente a mantenerse alejada de los hongos silvestres y comer solo los que están disponibles en los supermercados mientras trataban de resolver los detalles del caso.
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Pero Patterson afirma que compró los hongos secos en una tienda asiática en Melbourne hace meses y champiñones en una cadena de supermercados más recientemente.
Ella dijo que ambos conjuntos de hongos se usaron en una carne Wellington que ella cocinó y sirvió en el almuerzo familiar, informó ABC citando la declaración de Patterson.
“Espero que esta declaración pueda ayudar de alguna manera. Creo que si la gente entendiera más los antecedentes, no se apresurarían a juzgar”, dijo Patterson en el informe.
“Ahora estoy devastada al pensar que estos hongos pueden haber contribuido a la enfermedad que sufren mis seres queridos. Realmente quiero repetir que no tenía absolutamente ninguna razón para lastimar a estas personas a las que amaba”.
Patterson no ha sido arrestada ni acusada por las muertes.
En un intercambio de lágrimas con los medios locales fuera de su casa la semana pasada, Patterson negó previamente haber actuado mal.
El reverendo Ian Wilkinson sigue gravemente enfermo en el hospital tras la muerte de su esposa, Heather. (Crédito: Museo del Ejército de Salvación de Australia/Facebook)
La declaración completa de Patterson a la Policía de Victoria no se ha hecho pública. Más tarde también fue obtenida por el periódico The Age, que publicó un informe que coincidía con los informes de ABC.
La Policía de Victoria se negó a comentar sobre la declaración.
“No hay más actualizaciones sobre la investigación, y no comentaremos sobre partes específicas en esta etapa”, dijo la Policía a CNN este martes.
La ternera Wellington es un plato horneado que consiste en recubrir un corte largo de lomo en masa con un paté o un relleno de champiñones.
En su informe inicial la semana pasada, la Policía dijo que los dos hijos de Patterson estuvieron presentes en el almuerzo familiar de finales de julio, pero no comieron.
Sin embargo, según los informes de ABC, la declaración de Patterson dijo que los hijos estaban en el cine. La noche siguiente sirvió las sobras, pero les quitó los champiñones a los niños porque no les gustan.
La Policía dijo que registraron la casa de Patterson el sábado y confiscaron varios objetos para realizar pruebas forenses. La Policía dice que mantiene la mente abierta sobre lo que sucedió y que la investigación está en curso.
— Hilary Whiteman de CNN contribuyó con el reportaje.